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Listar por palabra clave "Pathogenic microorganisms"

Mostrando ítems 1-6 de 6

A Photonic Label-Free Biosensor to Detect Salmonella spp. in Fresh Vegetables and Meat

Fernández Blanco, Ana; Hernández Pérez, Manuel; Moreno Trigos, Mª Yolanda; García Hernández, Jorge (MDPI AG, 2023-12)

[EN] This paper presents a method that can be used to detect and identify Salmonella spp. in fresh meat and vegetable samples using a photonic biosensor with specialized bioreceptors. Detection was based on photon transduction. ...
Detection of food-borne pathogens with DNA arrays on disk

Arnandis Chover, Tania; Morais, Sergi; Tortajada-Genaro, Luis Antonio; Puchades, Rosa; Maquieira Catala, Ángel; Berganza, J.; Olabarria, G. (Elsevier, 2012)

A DNA oligonucleotide array for duplex pathogen detection on a DVD platform is developed. The assay involves hybridization of PCR products and optical detection using compact disc technology. Different DNA array constructions ...
Estudio de acabados textiles frente a microorganismos patógenos

Serrano Flores, María José (Universitat Politècnica de València, 2020-11-20)

[ES] El ennoblecimiento textil se consigue a través de tres procesos: tratamientos previos, coloración y tratamientos posteriores. El presente trabajo se centra en el último proceso, acabados y aprestos. Se estudiarán las ...
Evaluación de riesgo semicuantitativa de Bacillus cereus en productos elaborados a partir de Tenebrio molitor

López Gascueña, Manuel (Universitat Politècnica de València, 2023-10-04)

[ES] La situación social, medioambiental y económica ha cambiado significativamente en un periodo corto de años. Esta situación resulta cada vez más alarmante debido al crecimiento continuo de la población mundial. En ...
Inmovilización de antimicrobianos de origen natural y su aplicación en la industria alimentaria

Martínez Ruiz, Lía (Universitat Politècnica de València, 2020-07-30)

[ES] Los compuestos antimicrobianos de origen natural presentan reconocida actividad antimicrobiana y antifúngica, pero su aplicación en alimentos se ve limitada por sus propiedades fisicoquímicas, así como por la posible ...
Remarkable enhancement of cinnamaldehyde antimicrobial activity encapsulated in capped mesoporous nanoparticles: A new "nanokiller" approach in the era of antimicrobial resistance

Morella-Aucejo, Ángela; Medaglia, Serena; Ruiz Rico, María; Martínez-Máñez, Ramón; Marcos Martínez, María Dolores; Bernardos Bau, Andrea (Elsevier, 2024-06)

[EN] Combating antimicrobial resistance is one of the biggest health challenges because of the ineffectiveness of standard biocide treatments. This challenge could be approached using natural products, which have demonstrated ...