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Listar por palabra clave "Penicillin G"

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Efecto de la presencia de "Penicilina G" en la leche de cabra sobre la elaboración y características del queso de tronchón curado

Romero Rueda, Tamara (Universitat Politècnica de València, 2016-10-20)

[ES] La presencia de residuos de antibióticos en los productos lácteos puede ser un problema para la salud pública, ya que ocasionan alergias, trastornos digestivos y desarrollo de resistencias, y también para la industria ...
Use chemometric techniques in the optimization of a specific bioassay for betalactams in milk

Nagel, Orlando Guillermo; Molina Pons, Mª Pilar; Althaus, Rafael Lisandro (Wiley, 2012-01)

Aims: A microbiological bioassay using Geoacillus stearothermophilus was optimized to detect betalactams at concentrations near to the Maximum Residue Limits (MRLs), with low cross-specificity for tetracycline. Methods and ...

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