Vélez Gutiérrez, Jesús Enrique(Universitat Politècnica de València, 2022-09-15)
[ES] Productos perecederos como lo son las vacunas que requieren mantener una
temperatura constante o cadena de frío, proponen un reto a la hora de transportarse,
aún más cuando este tipo de mercancía maneja condiciones ...
Maya López, Carlos(Universitat Politècnica de València, 2021-03-04)
[ES] Una planta de producción, cuando trabaja con productos perecederos, debe tener en cuenta que la materia prima varía de calidad en función de la estacionalidad o del origen. Las empresas no suelen tener en cuenta esta ...