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Listar por palabra clave "Pesca sostenible"

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Conocimiento pesquero tradicional y sostenibilidad en el Puerto de Jávea

Buigues Ortolá, Cristina (Universitat Politècnica de València, 2014-12-11)

Fishing has undergone many changes throughout history. Being a very important activity that provides food and employment, it is important to take care of the marine environment to ensure its continuity. The growing ...
Estudio de la percepción de los consumidores sobre los productos de la pesca sostenible

Cantos Amores, Gloria (Universitat Politècnica de València, 2022-10-21)

[ES] Los objetivos de este trabajo fueron evaluar la presencia de sellos de sostenibilidad en los productos de la pesca comercializados en España y estudiar el conocimiento que tienen los consumidores de estos sellos, así ...

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