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Listar por palabra clave "Physico-chemical parameters"

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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    Asignación sostenible de recursos hídricos en humedales basada en parámetros fisico-químicos 
    Benitez-Navio, Alberto; Canto-Perello, Julian; Martín Utrillas, Manuel Guzmán; Martínez León, Jesús; Curiel-Esparza, Jorge (Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos (AIEPRO), 2020-07-09)
    [EN] The selection of water resources for hydrological restoration of wetlands can be based on physico-chemical parameters. They must represent the quality and characteristics of water resources. The number of parameters ...
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    Detection of frozen-thawed salmon (Salmo salar) by a rapid low-cost method 
    Fernández Segovia, Isabel; Fuentes López, Ana; Aliño Alfaro, Marta; Masot Peris, Rafael; Alcañiz Fillol, Miguel; Barat Baviera, José Manuel (Elsevier, 2012-11)
    [EN] Abstract The aim of this study was to evaluate a rapid low-cost system based on impedance spectroscopy as an alternative method to differentiate between fresh and frozen-thawed salmon. Samples of fresh salmon and ...
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    Efecto de la reducción de sodio en la calidad y vida útil de trucha ahumada 
    Pastor Tudela, Vicente (Universitat Politècnica de València, 2015-10-08)
    [ES] El ahumado tradicional de pescado incluye diferentes etapas como el salado, secado y/o ahumado. El papel del NaCl es determinante en el proceso, ya que entre otros efectos, contribuye a alargar la vida útil de los ...