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Listar por palabra clave "Phytochemical"

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Evaluación de un extracto vegetal sobre los rendimientos productivos y coccidios en piensos de pollos de engorde

Pérez Suay, Paula (Universitat Politècnica de València, 2020-09-28)

[ES] El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de un extracto vegetal sobre los parámetros zootécnicos (peso vivo, PV; consumo medio diario, CMD; ganancia media diaria, GMD; e índice de conversión, IC) y el recuento ...
Optimizacion de un proceso de secado combinado

Cervera Valero, Juana Teresa (Universitat Politècnica de València, 2013-11-06)

[ES] La creciente demanda por parte de los consumidores de productos saludables y listos para consumir, hace que métodos de conservación como la liofilización resulten cada vez más atractivos. Esta tecnología permite ...

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