Vendrell Granero, Javier(Universitat Politècnica de València, 2022-07-18)
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Casas Martínez, Carlos(Universitat Politècnica de València, 2022-10-17)
[ES] El aprovechamiento de la trufa Tuber melanosporum, en la comarca de Gudar-Javalambre, y singularmente en el término municipal de Sarrión, es una actividad tradicional y de gran importancia económica. Si bien esta labor ...