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Admin. UPV

Listar por palabra clave "Pomegranate"

Mostrando ítems 1-13 de 13

Aplicación de extractos de granada para el control de podredumbres en poscosecha de frutos cítricos

Taberner Roselló, Verónica (Universitat Politècnica de València, 2013-04-17)

[CA] Les podridures verda i blava, causades respectivament pels fongs Penicillium digitatum (Pers.: Fr.) Sacc. i Penicillium italicum Wehmer són una de les principals causes de pèrdues econòmiques en postcollita de cítrics. ...
Determinación de producción y volumen de cultivos de granados utilizando datos LiDAR

Deusa Miret, Ana (Universitat Politècnica de València, 2014-01-20)

La agricultura presenta un papel importante en la gestión de zonas costeras. En la comunidad valenciana un 31.7% de la producción está concentrado en el litoral. Entre las especies cultivadas hay que destacar el granado ...
Digitalización de una parcela experimental para el manejo del riego mediante sensores de bajo coste: elección del número de estaciones de medida y tecnología a utilizar

Ramirez Martínez, Sergio (Universitat Politècnica de València, 2022-10-27)

[ES] La digitalización de la agricultura es una realidad en nuestros días, incluyendo el uso de sensores para el manejo sostenible del riego y la fertilización. Para no encarecer en demasía la instalación de estos sensores, ...
Diseño de una instalación capaz de procesar 450 L/día de zumo de granada clarificado

Pellicer Duro, Tíbet (Universitat Politècnica de València, 2022-03-25)

[ES] En los últimos años, ha aumentado la consciencia general respecto a la importancia de llevar un estilo de vida saludable, y, por lo tanto, se ha empezado a prestar más atención a la dieta y a la calidad de los nutrientes ...
Diseño del sistema de control de un proceso de evaporación para concentrar zumo de granada

Vallés Agulló, Pau (Universitat Politècnica de València, 2022-10-31)

[ES] En este proyecto final de grado se pretende realizar el diseño del sistema de control de un proceso de evaporación en el cual se concentra zumo de granada. Ello implica una revisión bibliográfica de los diferentes ...
Effect of CO2 Preservation Treatments on the Sensory Quality of Pomegranate Juice

Mosca, Ana Carolina; Menghi, Leonardo; Aprea, Eugenio; Benedito Fort, José Javier; Mazzucotelli, Maria; Zambon, Alessandro; Spilimbergo, Sara; Gasperi, Flavia (MDPI AG, 2020-12)

[EN] Due to the interest in identifying cost-effective techniques that can guarantee the microbiological, nutritional, and sensorial aspects of food products, this study investigates the effect of CO2 preservation treatment ...
Fatty acid, vitamina E and sterols composition of seed oils from nine different pomegranate (Punica granatum L) cultivars grown in Spain

Fernandes, Luana; Pereira, José Alberto; López Cortés, Isabel; Salazar Hernández, Domingo Manuel; Ramalhosa, Elsa; Casal, Susana (Elsevier, 2015-05)

[EN] The present study was conducted to determine the major bioactive lipid components of the seed oils of nine pomegranate (Punica granatum L.) cultivars grown in Spain, namely fatty acids, vitamin E and sterol compositions. ...
Influencia sobre los parámetros de calidad de la posición de los frutos de granada en el árbol

Hernández Hernández, Gilberto Juan (Universitat Politècnica de València, 2016-09-15)

[ES] Debido a los crecientes problemas por saturación de mercados de cultivos tradicionales de la Comunidad Valenciana como los cítricos, o más recientemente el caqui, se considera el cultivo de la granada como una alternativa ...
Ohmic heating/vacuum impregnation treatments on osmodehydrated apples enriched in polyphenols from concentrated pomegranate juice

Moreno, Jorge; Zúñiga, P.; Guerra, M.; Mella, K. (Editorial Universitat Politècnica de València, 2018-09-07)

[EN] The aim of this work was to study the combination of osmodehydration (OD), coupled with Ohmic Heating (OH) and Pulsed Vacuum (PV) and to introduce natural compounds from a cryoconcentrated pomegranate juice (47°Brix) ...
Proyecto de transformación y modernización agraria de una finca en el Término Municipal de Pedralba (Valencia)

Cervera Cervera, Antonio (Universitat Politècnica de València, 2017-09-13)

[ES] El objetivo de este trabajo final de grado es el desarrollo y la puesta en marcha de una finca en regadío destinada a la producción de granados en el término municipal de Pedralba (Valencia). Para ello, disponemos ...
Response of pomegranate trees (Punica granatum L., cv. Mollar de Elche) to deficit irrigation at different phenological stages

Alaa Mohamed Abdelfatah, Mohamed (Universitat Politècnica de València, 2015-02-17)

[EN] With the global water scarcity problem, the amount of water used by agriculture sector must be decreased without affecting crop performance. Under this context it is necessary to have adequate knowledge about ...
Study of pomegranate ripening by dielectric spectroscopy

Castro Giráldez, Marta; Fito Suñer, Pedro José; Ortolá Ortolá, Mª Dolores; Balaguer-Cuenca, Nuria (Elsevier, 2013-12)

[EN] Pomegranate (Punica granatum L) is one of the fruits most recently studied for its many health benefits and its high antioxidant capacity and total phenolic content. Currently, the industry uses destructive methods ...
Transformación en regadío de una explotación de granado (60 hectáreas) en el municipio de Torrent (Valencia)

Peiró Soriano, Enrique (Universitat Politècnica de València, 2020-05-06)

[ES] El objetivo del presente trabajo final de máster es la transformación en regadío de una explotación de granado de variedades rojas extratempranas (de 60 hectáreas) en el término de Torrent (Valencia). Para ello, se ...