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Listar por palabra clave "Preservatives"

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Desarrollo de recubrimientos comestibles con actividad antifúngica en frutos cítricos

Valencia Chamorro, Silvia Azucena (Universitat Politècnica de València, 2009-10-22)

En la industria citrícola, las pérdidas económicas más importantes en poscosecha se deben las podredumbres verde y azul, causadas por los hongos Penicillium digitatum (Pers.:Fr.) Sacc. y Penicillium italicum Wehmer. Durante ...
Study of surfactant-preservative and protein-preservative interactions in multi-dose injectable formulation

Lagares Martín, Javier (Universitat Politècnica de València, 2023-10-10)

[ES] Multidose injectable formulations require a preservative such as phenol to ensure sterility and protection against microbial contamination during clinical use. However, it is known that the interaction between these ...

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