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Estudio de la osmolalidad interna y del medio en cultivos in vitro de microsporas de berenjena

Segarra Martín, Eva (Universitat Politècnica de València, 2017-09-05)

[ES] La embriogénesis de microsporas es un proceso mediante el cual las microsporas cambian su desarrollo gametofítico por un desarrollo esporofítico. De esta forma la microspora se divide de forma simétrica produciendo ...
Ósmosis y presión osmótica. Implicaciones en química, biología y tecnología de alimentos

Cardona Serrate, Fernando (Universitat Politècnica de València, 2020-04-03)

En este artículo se abordan el fenómeno de la ósmosis y el concepto de presión osmótica. Tras introducir los conceptos teóricos, se estudian las implicaciones que tienen en biología celular (transporte de agua a través de ...
Propiedades coligativas. La presión osmótica

Atarés Huerta, Lorena María (2022-07-15)

En este artículo vamos a describir el concepto de presión osmótica. Tras una breve introducción para ubicar esta propiedad en las denominadas propiedades coligativas (propiedades de las disoluciones), procederemos a deducir ...

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