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Listar por palabra clave "Recomendaciones nutricionales"

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

Listar por palabra clave "Recomendaciones nutricionales"

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    Ácidos grasos omega 3 y omega 6: Importancia del equilibrio en la dieta 
    Larrea Santos, Virginia; Morell Esteve, Pere; Quiles Chuliá, María Desamparados; Hernando Hernando, María Isabel (Universitat Politècnica de València, 2023-07-07)
    Los ácidos grasos son una parte importante de las grasas o lípidos de los alimentos, entre ellos cobran vital importancia algunos ácidos grasos poliinsaturados por su participación en multitud de funciones estructurales y ...