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Listar por palabra clave "Replacement"

Mostrando ítems 1-17 de 17

Biochemical and sensory changes in dry-cured ham salted with partial replacements of NaCl by other chloride salts

Armenteros Cuesta, Mónica; Aristoy Albert, Mª Concepcion; Barat Baviera, José Manuel; Toldrá Vilardell, Fidel (Elsevier, 2012-02)

[EN] The reduction of the content of sodium chloride in dry-cured ham was studied in to prevent the problems related to high sodium intake (i.e. the hypertension). One of the possibilities to reduce the sodium content is ...
Effect of dietary protein level and source on digestive proteolytic enzyme activity of juvenile Senegalese sole, Solea senegalensis Kaup 1850

Rodiles, Ana; Santigosa, Ester; Herrera, Marcelino; Hachero Cruzado, Ismael; Cordero, María Luisa; Martínez-Llorens, Silvia; Lall, Santosh P.; Alarcón, Francisco Javier (Springer Verlag (Germany), 2012-12)

The effect of dietary protein level and protein source on growth and proteolytic activity of juvenile Solea senegalensis was studied. In Experiment 1, fish were fed on four experimental diets containing increased protein ...
Estudio de soluciones para la ejecución de un enlace entre las carreteras A-352 y AL-8104 en el municipio de Cuevas del Almanzora en la provincia de Almería. Tráfico y drenaje

Cantisano Mulero, Ángel (Universitat Politècnica de València, 2020-01-28)

[ES] En este trabajo final de grado se ha realizado el estudio de soluciones para la ejecución de un enlace entre las carreteras A-352 y Al-8104 en el municipio de Cuevas del Almanzora en la provincia de Almería. La ...
Formulación de piensos sostenibles para la producción de Seriola dumerili

Suz Conejos, Sara (Universitat Politècnica de València, 2014-12-03)

[EN] Limited supplies and the exponential increasing demand of fishmeal and fish oil, have led the industry to search for alternative sources for aqua feed. Vegetable and animal sources of protein and vegetable oils are ...
Graphical method to calculate the optimum replacement period for water meters

Arregui de la Cruz, Francisco; Cobacho Jordán, Ricardo; Cabrera Rochera, Enrique; Espert Alemany, Vicent B. (American Society of Civil Engineers, 2011)

Calculating the optimum replacement period of meters has always been a major concern for water utility managers. Its determination is time-consuming and requires multiple calculations. This note presents a graphical method ...
Innovative analysis in climate change: Evidence from developed European countries

Barykin, Sergey; Yadykin, Vladimir; Badenko, Vladimir; Sergeev, Sergey; Bezborodov, Andrey; Lavskaya, Kristina; De la Poza, Elena; Morkovkin, Dmitry; Shchukina, Tatyana; Veynberg, Roman; Rassylnikov, Igor; Svechnikova, Vera; Muyeen, S. M. (Frontiers Media, 2022-10-21)

[EN] Since the turn of the 20th century, the whole world entered a period of technological singularity. It is also predicted that the pace of innovation regarding problems associated with climate change, generational change ...
On-site study of HCFC-22 substitution for HFC non-azeotropic blends (R417A, R422D) on a water chiller of a centralized HVAC system

Torrella Alcaraz, Enrique; Cabello, R.; Sanchez, D.; Larumbe, J.A.; Llopis, R. (Elsevier, 2010)

[EN] The European Regulation no 2037/2000 has banned manufacturing HCFC refrigerants from January 1st 2010, although its use is allowed up to 2015 if the fluids come from a recycling process. This situation creates the ...
Optimizing lifespan assessment and pipe replacement rates for water distribution pipes

Viejo Hernández, Helena (Universitat Politècnica de València, 2022-11-14)

[ES] Los sistemas de distribución de agua potable necesitan de un mantenimiento constante. Esto se debe a que los miles de kilómetros de tuberías se van desgastando causando grietas y rupturas que generan grandes pérdidas ...
Pea protein concentrate in diets for sharpsnout seabream (Diplodus puntazzo): effect on growth and health status

Nogales Mérida, Silvia; Tomas-Vidal, A.; Moñino López, Andrés Vicente; Jover Cerdá, Miguel; Martínez-Llorens, Silvia (Taylor & Francis, 2016)

[EN] Four diets for sharpsnout sea bream juveniles (14 g body weight) with four levels of air-processed pea protein concentrate (PPC) (0, 160, 320 and 487 g/kg diet) were tested in triplicate. The experimental diets were ...
Potential of pre-pupae meal of the Black Soldier Fly (Hermetia illucens) as fish meal substitute: effects on growth performance and digestibility in European sea bass (Dicentrarchus labrax)

Sánchez López, Antonio (Universitat Politècnica de València, 2016-12-19)

[EN] The experiment was carried out with European sea bass (Dicentrarchus labrax) during 62 days. Fish were fed in groups triplicate with four experimental diets with different levels of inclusion (0, 6.5, 13 and 19.5%) ...
Potential use of high levels of vegetal proteins in diets for market-sized gilthead sea bream (Sparus aurata)

Monge-Ortiz, Raquel; Martínez-Llorens, Silvia; Marquez, Lorenzo; Moyano-Lopez, Francisco Javier; Jover Cerdá, Miguel; Tomas-Vidal, A. (Taylor & Francis, 2016-03-03)

[EN] The effect of partial or total dietary substitution of fishmeal (FM) by vegetal protein sources on growth and feed efficiency was carried out in on-growing gilthead sea bream (mean initial weight 131 g). The Control ...
Proyecto básico de reurbanización de la antigua travesía (camino Real de Madrid) en el ámbito de la intersección con avenida La Estación en Massalavés (Valencia)

Rodríguez-Moya Rodríguez, Germán (Universitat Politècnica de València, 2018-10-04)

[ES] Este proyecto básico consiste en la reurbanización de un tramo de la antigua carretera de Madrid, N-340, a su paso por el núcleo urbano de Massalavés. La urbanización presenta un estado bastante deficiente con redes ...
Proyecto de la reposición del camino en el PK 9+220 del tramo Cocentaina - Muro de Alcoy de la A7

ARNAU COLOMER, ANTONI GERMÁ (Universitat Politècnica de València, 2014-09-19)

[EN] As a result of the construction of the Mediterranean motorway A-7, corresponding to Cocentaina-Muro de Alcoy section, the roads are located where marks the route of the highway are directly affected by the course of ...
Relación textura-percepción sensorial en bizcochos bajos en grasa elaborados con distintos tipos de fibra

Olaya Vañó, Lucas (Universitat Politècnica de València, 2016-07-12)

[ES] En el presente trabajo se ha planteado estudiar el efecto de la sustitución de un 30% de grasa en bizcochos, por distintos tipos de fibra, tanto en sus propiedades texturales como sensoriales. La grasa se ha sustituido ...
Restauración de los materiales pétreos y estucos de la Basílica de la Virgen de los Desamparados de Valencia

Bosch Roig, Lluis; Ballester Bordes, Mª José; Roig Picazo, M. Pilar; Bosch Reig, Ignacio (Instituto Universitario de Restauración del Patrimonio de la UPV, 2008)

En el presente artículo se expone la intervención realizada sobre los materiales pétreos y estucos presentes en los paramentos del espacio central de la Basílica de la Virgen de Valencia; desde su estado inicial de ...
Sustitución de harina, grasa o azúcar en bizcochos por fibra de frutas del bosque

Cabrera Fornés, Cristina (Universitat Politècnica de València, 2017-09-11)

[ES] Debido a la creciente preocupación de la sociedad por mantener unos hábitos de vida saludables, la industria alimentaria busca alternativas para ofrecer productos de calidad. En este trabajo, se ha evaluado el efecto ...
What Does the Data Say about Effective University Online Internships? The Universitat Politecnica de Valencia Experience Using MOOC during COVID-19 Lockdown

Despujol Zabala, Ignacio; Castañeda, Linda; Turró, Carlos (MDPI AG, 2022-01)

[EN] Universitat Politecnica de Valencia's students can take in-company internships during their bachelor's degrees, and, with the COVID-19 lockdown, 224 students had their internships cancelled. EdX launched a free ...