Llidó Barragán, Alexandra(Universitat Politècnica de València, 2024-09-02)
[ES] El objetivo global de este Trabajo Final de Máster se centra en promover una economía circular en el sector de las conserveras centrándose en el residuo de origen vegetal como es la alcachofa (Cynara Scolymus).
La ...
Aldas Carrasco, Miguel Fernando(Universitat Politècnica de València, 2021-09-02)
[ES] La Tesis Doctoral investigó el uso de la resina de pino (colofonia o gum rosin, GR) y sus derivados modificados químicamente, como aditivos sostenibles de biopolímeros basados en almidón termoplástico. El trabajo se ...