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Caracterización de la regulación de la protón ATPasa PMA1 por parte de la ruta TOR en levadura "Saccharomyces cerevisiae"

Cabedo López, Marc (Universitat Politècnica de València, 2013-01-23)

[CA] El present treball pretén caracteritzar la regulació de la protó ATPasa PMA1 per part de la ruta TOR en el llevat S. cerevisiae. La ruta de senyalització depenent de la proteïna quinasa TOR és la principal responsable ...
Competencias entre las especies S. cerevisiae y S. kudriavzevii en fermentaciones vínicas

Arcos González, Noa (Universitat Politècnica de València, 2022-07-28)

[ES] Debido al cambio climático y al aumento de temperatura asociado, se han inducido cambios en las uvas tales como el aumento del contenido en azúcares, la disminución de la acidez o la alteración de la madurez fenólica. ...
Contribución de genes duplicados en la adaptación a estrés en poblaciones de Saccharomyces cerevisiae

Sans Sánchez, Adrià (Universitat Politècnica de València, 2017-02-23)

El objetivo de este proyecto es poder entender como los genes duplicados contribuyen a las innovaciones evolutivas. En concreto, se pretende estudiar mediante evolución experimental y análisis transcriptómico la re-programación ...
Identificación de nuevos elementos reguladores de la expresión del gen SUS1

Serra Riccardi, Ileana Lucía (Universitat Politècnica de València, 2018-10-11)

[ES] Sus1 es una proteína evolutivamente conservada que forma parte de dos complejos estables, el coactivador transcripcional SAGA y el complejo asociado al poro nuclear TREX-2. Los estudios realizados sobre Sus1 han ...
Study of the differences in the fermentative metabolism of S. cerevisiae, S. uvarum and S. kudriavzevii species

Minebois, Romain Charles Martial (Universitat Politècnica de València, 2021-11-04)

[ES] Saccharomyces cerevisiae, además de ser un importante organismo modelo en biología, es indiscutiblemente la especie de levadura más utilizada en procesos fermentativos industriales, incluyendo el sector enológico. Su ...

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