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Listar por palabra clave "SS-lactams"

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Presencia de resistencias a antibióticos en aguas de riego que vierten a la Albufera (Valencia)

Colomer Buigues, Maria (Universitat Politècnica de València, 2023-09-05)

[ES] La resistencia a los agentes antimicrobianos ha irrumpido en los últimos 50 años y constituye una importante amenaza para la salud mundial, la seguridad alimentaria y el desarrollo, poniendo en peligro la eficacia de ...
Validation of a microbiological inhibition system based on Eclipse Farm 3G coupled with e-Reader to screening B-lactam and tetracycline antibiotics in goat's cheese whey

Giraldo, J.; Cabizza, R.; Mata, L.; Molina Pons, Mª Pilar (CIHEAM, 2019)

[EN] The presence of antimicrobial residues in milk and dairy products could cause negative technological effects and represents a risk for consumer health. During the cheese-making process, antibiotics could be retained ...

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