Buscar en RiuNet

Listar

Todo RiuNet

Mi cuenta

Acceder

Ayuda RiuNet

Admin. UPV

Listar por palabra clave "Sector restauración"

Mostrando ítems 1-20 de 58

Página siguiente

Análisis del impacto de las redes sociales en el sector de la restauración valenciano: el caso de TripAdvisor

Huerta Mora, María Jesús (Universitat Politècnica de València, 2017-09-13)

[ES] Se analiza el sitio web TripAdvisor como herramienta de marketing digital en el sector de la restauración, con el objetivo de identificar cómo afecta su utilización en este sector. El análisis de este estudio se ...
Análisis económico de la empresa Compass Group Spain S.A

Radu, Cristina Elena (Universitat Politècnica de València, 2017-07-06)

[ES] Análisis económico-financiero de la empresa Compass Group Spain S.A
Análisis y comercialización de un modelo de negocio. Dined, aplicación móvil para el sector de la restauración

Hornero Menéndez, Víctor (Universitat Politècnica de València, 2018-09-05)

[ES] Análisis de un modelo de negocio relacionado con las aplicaciones móviles para restaurantes. Creación de una aplicación móvil (Dined) y estudio de su viabilidad en el mercado con el objetivo de comercializarla. Estudio ...
Análisis y propuestas de mejora de la empresa Valencia Club Cocina S.L

Sanchis Juesas, Belén (Universitat Politècnica de València, 2015-04-20)

[ES] En el presente trabajo he realizado un análisis exhaustivo de la empresa Valencia Club Cocina S.L. (VCC en adelante) para finalmente concluir con unas propuestas de mejora. Para ello he asistido a la empresa de forma ...
Análisis y propuestas de mejora de una cadena de restaurantes ubicada en la provincia de Valencia. Franquicias NECO.S.L

Rocabert Cruz, Luis Vicente (Universitat Politècnica de València, 2016-12-20)

[ES] El presente trabajo de fin de carrera tiene como objetivo realizar un análisis y posterior propuesta de mejoras, sobre la empresa FRANQUICIAS NECO S.L. que gestiona la cadena de restaurantes de tipo buffet libre “NECO” ...
Cómo fomentar el departamento de recursos humanos a nivel interno en tiempos de crisis. Experiencia real

Rosales Guijarro, Raquel (Universitat Politècnica de València, 2013-02-20)

[ES] En este trabajo quiero mostrar cómo se puede potenciar el departamento de recursos humanos de una empresa a nivel interno a través de la implantación de un plan de márketing orientado a dicho departamento. Comencé ...
Creación y puesta en marcha de empresa para la preparación y entrega de comida preparada (Easy-Food S.L.)

Naranjo Ruiz, Andrés (Universitat Politècnica de València, 2014-01-02)

[ES] Con la realización del presente Trabajo Final de Carrera, se pretende realizar un Plan de Empresa para Easy-Food. Esta empresa es un nuevo concepto de comida a domicilio, se proyecta como una compañía de servicios ...
Creación y puesta en marcha de una franquicia de restauración: Mooligan’s-Fast Good Company

Ortí Cordón, José Luis (Universitat Politècnica de València, 2015-01-29)

[ES] En el presente Trabajo de Final de Carrera (TFC) se ha decidido crear las bases para la creación de un establecimiento de comida rápida de carácter sano y saludable utilizando el modelo de franquicia para llevarlo a ...
Desarrollo de una herramienta de análisis de la economía circular para el sector de la restauración

Giménez García, Laura (Universitat Politècnica de València, 2024-10-01)

[ES] La economía circular confronta el modelo económico actual ofreciendo nuevas oportunidades de negocio y empleo, al mismo tiempo que promueve el desarrollo sostenible y la reducción de residuos. En el sector de la ...
Determinación de parámetros de inversión de franquicias de restauración en España

Chen, Viviane (Universitat Politècnica de València, 2022-07-25)

[ES] En el presente trabajo se realiza un estudio de las marcas de franquicias de restauración en España. El objetivo es conocer las diferentes empresas franquiciadoras y el modelo de negocio de este tipo de empresas. Para ...
Diseño de la interfaz gráfica e implementación de un sitio web en el sector de la restauración

Vercher Rausell, Stefano (Universitat Politècnica de València, 2015-11-25)

Para comenzar el proyecto, se repasarán conceptos clave sobre Internet, las nuevas tecnologías, diseño web y programación. Estos conceptos ayudarán a comprender muchos temas que se tratarán en puntos posteriores. Seguidamente, ...
Emprendimiento y restauración saludable: “Go Healthy Nutrition"

Rubio Uribe, África (Universitat Politècnica de València, 2018-10-16)

[ES] En la última década se ha mostrado por parte de una gran mayoría de la población mundial un cambio en los hábitos de alimentación por el incremento de bienestar que aportan estos con uno mismo, día a día, se incrementa ...
Estudio del impacto económico de una herramienta de marketing digital en el sector de restauración

Beltrán Pérez, Lucía (Universitat Politècnica de València, 2017-09-11)

[ES] Actualmente Internet es uno de los medios de comunicación más relevantes para cualquier sector de actividad económica. El desarrollo de plataformas web en las que los usuarios publican sus opiniones en función de su ...
Estudio de la viabilidad de la expansión comercial de un negocio de restauración: Restaurante Lateral

Díaz Sánchez, Ana María (Universitat Politècnica de València, 2014-01-02)

[ES] Los licenciados en Administración y Dirección de Empresas, dada la preparación que recibimos, podemos trabajar en cualquier tipo de empresas, ya sean públicas o privadas, grandes, medianas o pequeñas o bien optar por ...
Estudio de viabilidad de la rehabilitación y explotación hostelera de la estación de ferrocarril de Villalba Baja en Teruel

Coll Moreno, Marta (Universitat Politècnica de València, 2014-11-25)

[ES] La idea de rehabilitar un edificio antiguo para posteriormente crear un negocio de restauración y hostelería, nace de la observación a lo largo de los años, de la antigua estación de ferrocarril de Villalba Baja, ...
Factors influencing customer behavior with plant-based food in restaurants: a case study in Taiwan

Lu, Xiang-Zhi (Universitat Politècnica de València, 2022-04-08)

[EN] There is a lack of understanding the target customers of vegan restaurants and the factors influencing their behavior. To address this research gap, the objective of this research is to (1)examine the customer´s ...
Incorporación de tecnologías de la información en la estrategia cliente-céntrica en un restaurante "Fast Food"

Gil Conesa, Ignacio (Universitat Politècnica de València, 2015-12-16)

[ES] La adaptación de la tecnología a las organizaciones de hoy en día es una herramienta indispensable para conseguir una mayor competitividad y evolución en dichas organizaciones. Todas las organizaciones requieren ...
Manual de procedimientos para una pyme del sector restauración

Ortega Sanmiguel, Rosa María (Universitat Politècnica de València, 2012-05-18)

[ES] En el presente TFC se estudia la posibilidad de la implantación de un sistema de calidad en una PYME del sector de la restauración, centrándose en la realización de un manual de procedimientos para el restaurante ...
Optimización de un espacio 2D basándose en el cutting stock problem

Tamarit Núñez, Pedro (Universitat Politècnica de València, 2024-10-14)

[ES] A lo largo de este Trabajo de Fin de Grado se aborda la optimización del espacio en salones de eventos, aplicado para un caso real. La investigación surge de la necesidad de mejorar los métodos tradicionales y ...
Plan de empresa creación de una empresa de servicios: restaurante de cocina saludable

Terán Rondal, Virginia Patricia (Universitat Politècnica de València, 2017-02-02)

[ES] El Proyecto Fin de Carrera se basa en un plan de empresa de servicios, un Restaurante dedicado a brindar al público, una alimentación saludable con productos ecológicos. La idea consiste en poder ofrecer al cliente ...