Andreu Natividad, Marcos(Universitat Politècnica de València, 2020-12-29)
[ES] En los últimos años, la población mundial ha vivido un cambio progresivo
en su estilo de vida y en sus hábitos cotidianos. Uno de los pilares fundamentales
de la sociedad es la alimentación, y se ha visto modificada ...
Díaz Pasquín, Irene(Universitat Politècnica de València, 2014-03-10)
[ES] El objetivo de este trabajo fue estudiar la influencia de la composición de diferentes piensos en la evolución de la calidad físico-química y microbiológica de doradas de piscifactoría almacenadas en refrigeración y ...