GODOY REYES, TANIA MARIEL(Universitat Politècnica de València, 2017-04-25)
El presente trabajo final de máster se basa en el diseño, síntesis y evaluación de
un sensor colorimétrico, basado en nanopartículas de oro, capaz de reconocer la
presencia de serotonina. La serotonina es un neurotransmisor ...
Pérez Piqueras, Cristina Inmaculada(Universitat Politècnica de València, 2022-09-07)
[ES] La fermentación del vino es un proceso bioquímico complejo en el que la principal reacción es la transformación de azúcares, presentes en el mosto, en etanol y dióxido de carbono por acción de las levaduras. Sin ...
Rodríguez Fuentes, Miguel(Universitat Politècnica de València, 2024-10-10)
[ES] El tomate (Solanum lycopersicum) es un cultivo de gran importancia económica a nivel mundial, con una amplia diversidad genética que ha permitido su adaptación a diferentes condiciones climáticas y preferencias de ...
Blasco Chamarro, Laura(Universitat Politècnica de València, 2016-10-14)
[ES] Las neuronas que sintetizan el neurotransmisor serotonina se denominan neuronas serotonérgicas.
La serotonina tiene funciones esenciales en el organismo como la regulación del sueño, el apetito o el
estad ...
Godino Gimeno, Alejandra(Universitat Politècnica de València, 2024-03-14)
[ES] El sistema de melanocortina es una estructura clave en la regulación de una amplia gama de funciones fisiológicas que incluyen la melanogénesis, la respuesta al estrés y el equilibrio energético, mediante la unión a ...
Beltrán Morte, Vicente(Universitat Politècnica de València, 2021-09-09)
[ES] La detección de moléculas específicas es vital para la correcta realización de ciertas investigaciones científicas y técnicas, siendo especialmente importante en aquellas actividades relacionadas con la bioquímica. ...