[ES] En este estudio se contempla el análisis del potencial de exportación del camarón ecuatoriano a mercados europeos ya que por sus propiedades nutricionales se integra dentro del grupo de alimentos que aportan proteínas, ...

[ES] El objetivo central de la presente tesis doctoral fue estudiar la influencia de la frecuencia de alimentación en el rendimiento productivo del camarón, y para ello se desarrollaron tres ensayos considerando distintos ...

[ES] Los modelos de crecimiento en el sector acuícola han tenido un amplio uso para las distintas especies producidas, siendo uno de los factores primordiales el de llevar a un animal al peso estimado en el menor tiempo ...

[ES] La acuicultura es una de las industrias alimentarias más importantes, debido a que se pueden producir diferentes recursos de origen acuático sin tener que explotar el medio natural o depender estacionalmente y ...

[EN] Biofloc technology is a sustainable aquaculture production system which uses microorganisms to maintain water quality and to increase productivity. In this system, probiotics can enhance the positive effects of bioflocs ...