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Desarrollo de una librería de componentes en ecosimpro para la operación de plantas de procesamiento térmico de alimentos

Vilas, Carlos; García, Míriam R.; Banga, Julio R.; Alonso, Antonio A. (Universitat Politècnica de València, 2008-01-24)

[ES] En este trabajo se presenta una librería de unidades de operación en EcosimPro para la simulación, optimización y control de procesos térmicos en la industria alimentaria. Las plantas de procesamiento de alimentos son ...
El uso de la simulación dinámica para promover las competencias transversales en asignaturas de ingeniería mecánica

Suñer Martinez, Josep Lluis; Carballeira Morado, Javier (Universitat Politècnica de València, 2023-01-31)

[EN] In higher education, the development and assessment of generic competences is fully integrated. This paper shows the experience in the Department of Mechanical and Materials Engineering (DIMM) of the Polytechnic ...
Modelo de simulación de la sostenibilidad del ciclo urbano del agua, aplicable a pequeños municipios de regiones en vías de desarrollo

Nudelman, Mario Alejandro (Universitat Politècnica de València, 2016-05-04)

[EN] The thesis is aimed at developing a qualified information tool (a dynamic simulation model), that serves as support for local decisions in planning the water and sanitation sector, aimed at sustainability, especially ...

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