Buaki Sogo, Mireia(Universitat Politècnica de València, 2012-11-16)
El auto-ensamblaje donde debido a la interacción con el disolvente moléculas de un compuesto anfifílico se asocian espontáneamente es un proceso general que puede servir para la preparación de entidades supramoleculares ...
Gómez Mendoza, Miguel(Universitat Politècnica de València, 2014-01-07)
Los ácidos biliares son estereoides biosintetizados en los hepatocitos del hígado que actúan como
tensoactivos para facilitar la digestión de grasas, colesterol y lípidos mediante la formación de agregados
y micelas ...