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Listar por palabra clave "Soberanía alimentaria"

Mostrando ítems 1-11 de 11

Análisis del impacto de las agroindustrias desde la economía ecológica: estudio de Monsanto y Ebro Foods

Navalón Gómez, María Teresa (Universitat Politècnica de València, 2014-04-04)

[ES] La visión desde la economía ecológica supone una crítica a la economía convencional y además, aporta instrumentos para analizar el impacto de estas agroindustrias sobre el medio ambiente y la sociedad. La economía ...
Diseño de un sistema de riego para parcelas de cultivo demostrativas en la provincia de Sumbe (Angola)

Chalud Penalva, Manuel Carlos (Universitat Politècnica de València, 2018-10-03)

[ES] El presente TFG tiene como fin contribuir en la lucha por la soberanía alimentaria en países en vías del desarrollo. La creación de instituciones como EDA (estaciones de desarrollo agrario) promovido por el Gobierno ...
El poder del consumidor: una aproximación a los grupos de consumo valencianos

Ros Bañón, Marina (Universitat Politècnica de València, 2020-08-17)

[ES] Dado que vivimos en un planeta con recursos finitos y a la vez en una sociedad de consumo desmesurada, parece apropiado y más que necesario reflexionar entorno a la idea de soberanía alimentaria, un sistema que da el ...
El sistema alimentario alternativo huerta-ciudad en València: configuración, gobernanza y retos

Cerrada Serra, Pedro (Universitat Politècnica de València, 2019-06-25)

[ES] En los últimos años se ha producido un rápido desarrollo de iniciativas agrícolas en la periferia de muchas ciudades, así como una proliferación de nuevos modelos de consumo alimentario basados en aspectos como el ...
Evaluación de impacto de la "Propuesta agroecológica fincar" de la "unión provincial de organizaciones campesinas de Manabí" (Ecuador)

Vicente-Almazán Castro, Cristina (Universitat Politècnica de València, 2013-11-13)

[ES] El presente Trabajo Final de Carrera ha sido posible gracias a un Convenio Marco de intercambio con la Universidad Politécnica Salesiana de Quito (Ecuador). El trabajo de campo ha sido realizado en la Unión Provincial ...
Haciendo ruido: cuando las bibliotecas se convierten en aliadas de la soberanía alimentaria. Análisis crítico de un proyecto de EpD en la Comunidad Valenciana.

Martín Hebrero, Andrea (Universitat Politècnica de València, 2021-07-08)

[ES] Este trabajo se realizó a partir de las prácticas del Máster de Cooperación al Desarrollo (MCAD) de la Universidad Politécnica de Valencia, especialidad en Gestión de Proyectos, en la ONG Justicia Alimentaria Valencia. ...
Los conceptos de la alimentación

García García, Lidia (Universitat Politècnica de València, 2020-07-20)

Este artículo define y relaciona los principales relacionados con la alimentación hoy en día: derecho a la alimentación, seguridad alimentaria y soberanía alimentaria.
Los contratos agrarios valencianos, la soberanía alimentaria y la pandemia

Ramón Fernández, Francisca (Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2022-08-24)

[ES] La contratación agraria en la Comunitat Valenciana (España) se relaciona con el espacio de la Huerta y el comercio de proximidad de productos agrarios. La influencia de la costumbre valenciana se muestra en el ámbito ...
Pobreza alimentaria y producción agraria en España

Cevallos Rivera, Jefferson Raphael (Universitat Politècnica de València, 2015-03-20)

[EN] The food poverty continues being one of the most difficult challenges to overcome in the countries that support this social disadvantage; in Spain, this poverty appears with force and affect a significant population. ...
Reivindicación de la cocina como soberanía alimentaria. El caso de personas migrantes peruanas en la ciudad de Valencia

Morales Ochantes, Estefania Liz (Universitat Politècnica de València, 2024-11-02)

[ES] El concepto de soberanía alimentaria, promovido por movimientos como La Vía Campesina, defiende el derecho de los pueblos a controlar sus sistemas alimentarios y agrícolas frente a los modelos agroindustriales ...
Soberanía Alimentaria en España: Evaluación de la Autosuficiencia Nutricional en Escenarios de Aislamiento del Mercado Internacional

Pastor Barceló, Daniel Pascual (Universitat Politècnica de València, 2024-07-31)

[ES] Este trabajo de fin de máster explora la soberanía alimentaria y su relación con la seguridad, la independencia de un país y el mercado globalizado. La soberanía alimentaria se define como el derecho de los pueblos a ...