Plazas Ávila, María de la O; Andújar, Isabel; Vilanova Navarro, Santiago; Hurtado Ricart, María; Gramazio, Pietro; Herraiz García, Francisco Javier; Prohens Tomás, Jaime(University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Cluj-Napoca, 2013-01)
[EN] Chlorogenic acid (5-O-caffeoyl-quinic acid; CGA) is an ester of caffeic acid and (-)-quinic acid with many beneficial properties for human health, such as anti-oxidant, anti-inflammatory, cardioprotective, anti-carcinogenic, ...
Plazas Ávila, María de la O(Universitat Politècnica de València, 2015-03-31)
Las frutas y hortalizas presentan compuestos bioactivos beneficiosos
para la salud humana. El desarrollo de variedades con un mayor contenido en
este tipo de compuestos es de interés, ya que contribuye a satisfacer ...
Rosa Martínez, Elena(Universitat Politècnica de València, 2022-04-26)
[ES] En la presente tesis doctoral nos hemos centrado en estudiar la variabilidad y aportar nuevos recursos útiles para la mejora de la calidad nutricional y organoléptica de los frutos de tomate, berenjena y pimiento, ...
Gramazio, Pietro; Prohens Tomás, Jaime; Plazas Ávila, María de la O; Mangino, Giulio; Herraiz García, Francisco Javier; Vilanova Navarro, Santiago(Frontiers Media SA, 2017)
[EN] Advanced backcrosses (ABs) and introgression lines (ILs) of eggplant (Solanum melongena) can speed up genetics and genomics studies and breeding in this crop. We have developed the first full set of ABs and ILs in ...
Mangino, Giulio(Universitat Politècnica de València, 2022-10-28)
[ES] La berenjena (Solanum melongena L.) es uno de los cultivos comerciales de hortalizas solanáceas más importantes que se cultiva ampliamente en Asia y la región del Mediterráneo. A pesar de su importancia económica, la ...
Hurtado Ricart, María; Vilanova Navarro, Santiago; Plazas Ávila, María de la O; Gramazio, Pietro; Prohens Tomás, Jaime(International Society for Horticultural Science (ISHS), 2015-09)
[EN] Diversity available in the eggplant (Solanum melongena L.) primary genepool
can be used for developing new improved materials with better characteristics. We
have initiated three breeding programmes in this crop ...
González Martínez, Enrique(Universitat Politècnica de València, 2020-10-07)
[ES] El cambio climático es una realidad a la que diferentes sectores socio-económicos tienen que adaptarse. Entre los efectos del calentamiento global que ya son evidentes, aparte del incremento de las temperaturas medias ...
Salas Aragon, Pablo; Prohens Tomás, Jaime; Seguí-Simarro, José M.(Springer Verlag (Germany), 2011)
Anther culture is a convenient technique to obtain androgenic haploid and doubled haploid (DH) plants. In common eggplant (Solanum melongena), this technique has been used to develop DH pure lines for producing uniform F1 ...
Salas Aragon, Pablo; Rivas Sendra, Alba; Prohens Tomás, Jaime; Seguí-Simarro, José M.(Springer Verlag (Germany), 2012)
In this work we address two aspects of eggplant flower biology potentially involved on the efficiency of anther culture: the selection of the best floral stage to extract anthers for culture, and the effect of heterostyly ...
Gramazio, Pietro; Prohens Tomás, Jaime; Plazas Ávila, María de la O; Andújar Pérez, Isabel; Herraiz García, Francisco Javier; Castillo Lorenzo, Elena; Knapp, S.; Meyer, R.M.; Vilanova Navarro, Santiago(BioMed Central, 2014-12-10)
Background
Eggplant is a powerful source of polyphenols which seems to play a key role in the prevention of several human diseases, such as cancer and diabetes. Chlorogenic acid is the polyphenol most present in eggplant, ...
Hevia Marin, Elizabeth Mildred(Universitat Politècnica de València, 2011-07-28)
Se elaboró un mapa de ligamiento genético a partir de 92 individuos de una población BC1 generada del cruce interespecífico entre S. melongena y S. incanum. El mapa consta de 157 marcadores moleculares incluyendo SSRs, ...
Gramazio, Pietro; Blanca Postigo, José Miguel; Ziarsolo Areitioaurtena, Pello; Herraiz García, Francisco Javier; Plazas Ávila, María de la O; Prohens Tomás, Jaime; Vilanova Navarro, Santiago(Springer (Biomed Central Ltd.), 2016)
[EN] Background: Solanum incanum is a close wild relative of S. melongena with high contents of bioactive phenolics and drought tolerance. S. aethiopicum is a cultivated African eggplant cross-compatible with S. melongena. ...