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Listar por palabra clave "Spores"

Mostrando ítems 1-7 de 7

A change of developmental program induces the remodeling of the interchromatin domain during microspore embryogenesis in Brassica napus L

Seguí-Simarro, Jose M.; Corral Martínez, Patricia; Corredor, E.; Raska, I.; Testillano, P. S.; Risueno, M.C. (Elsevier, 2011-05-15)

After a stress treatment, in vitro-cultured pollen changes its normal gametophytic developmental pathway towards embryogenesis producing multicellular embryos from which, finally, haploid and double haploid plants develop. ...
Antimicrobianos de origen natural frente a virus y esporas

García Lorente, Antonio (Universitat Politècnica de València, 2020-12-28)

[ES] Los antimicrobianos naturales son una de las principales alternativas al uso de antimicrobianos sintéticos, los cuales han sido recientemente relacionados como causantes de intoxicaciones alimentarias y del desarrollo ...
Combination of supercritical CO2 and high-power ultrasound for the inactivation of fungal and bacterial spores in lipid emulsions

Gómez-Gómez, Ángela; Brito-de la Fuente, Edmundo; Gallegos, Crispulo; Garcia-Perez, J.V.; Benedito Fort, José Javier (Elsevier, 2021-08)

[EN] For the first time, this study addresses the intensification of supercritical carbon dioxide (SC-CO2) treatments using high-power ultrasound (HPU) for the inactivation of fungal (Aspergillus niger) and bacterial ...
Estudio de la actividad antimicrobiana de diferentes compuestos de aceites esenciales frente Alicyclobacillus acidoterrestris

Martínez Ruiz, Lía (Universitat Politècnica de València, 2021-10-06)

[ES] El género Alicyclobacillus representa un grupo de bacterias termófilas, acidófilas y formadoras de esporas. Estas características lo convierten en un importante agente de deterioro en zumos comerciales pasteurizados ...
Inactivación de microorganismos esporulados en productos lácteos mediante antimicrobianos naturales inmovilizados en sistemas filtrantes

Garrido Momparler, Víctor José (Universitat Politècnica de València, 2021-09-02)

[ES] Para garantizar la calidad higiénico-sanitaria de la leche y sus derivados, la industria láctea utiliza tratamientos térmicos que permitan reducir la carga bacteriana y evitar el crecimiento de microrganismos no ...
Pasteurization of Lipid Emulsions with Supercritical CO2 and High Power Ultrasound

Gómez Gómez, Ángela (Universitat Politècnica de València, 2021-10-25)

[ES] Generalmente, se utilizan tratamientos térmicos para la esterilización de emulsiones. Sin embargo, el calentamiento ha demostrado inducir la hidrólisis de lípidos y lecitina. En este sentido, las tecnologías no térmicas ...
Spectroscopic characterization of dipicolinic acid and its photoproducts as thymine photosensitizers

Nardi, Giacomo; Lineros-Rosa, Mauricio; Palumbo, Fabrizio; Miranda Alonso, Miguel Ángel; Lhiaubet, Virginie Lyria (Elsevier, 2021-01-15)

[EN] Dipicolinic acid (DPA), present in large amount in bacterial spores, has been proposed to act as an endogenous photosensitizer in spore photoproduct formation. The proposed mechanism involves a triplet-triplet energy ...