Martínez Tomàs, Josep(Universitat Politècnica de València, 2019-09-03)
[ES] En el presente trabajo se pretende reducir al mínimo la cantidad de sulfitos producidos por las
levaduras en fermentaciones alcohólicas de vinos, con el fin de no necesitar especificar en la
etiqueta del vino su ...
González-Cruz, M.B.; Pire-Rivas, S.F.; López Jiménez, Petra Amparo(2012)
[ES] El presente documento describe un proceso de análisis realizado sobre el modelo gaussiano de dispersión de contaminantes atmosféricos ISCST3 aplicado en un área densamente poblada, el Instituto Superior Politécnico ...