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Diseño, validación e implementación del modelo de negocio de una marca dedicada a la exportación y empaquetado de superalimentos peruanos

Moreno Roche, Ignacio Javier (Universitat Politècnica de València, 2020-07-29)

[ES] Ubicado dentro de la plataforma de la start-up Organic Boosting dedicada a la Exportación y Distribución automatizada de productos ecológicos a supermercados de todo el mundo desde 2017, el presente Trabajo de Fin de ...
El alumno como influencer: nuevos modelos educativos en el aula del siglo XXI

Sempere Ferre, Francisca (Editorial Universitat Politècnica de València, 2023-10-06)

[EN] The term superfoods used in marketing in recent years has been used to describe foods with questionable health benefits, and there is no agreed definition. Television, internet, influencers, actors, etc. encourage ...
El sector alimentación en España. Estrategias de desarrollo de producto

Molina Nácher, Ester (Universitat Politècnica de València, 2019-09-06)

[ES] Los ciudadanos pueden ver cómo está cambiando el entorno de la alimentación a través de los cambios en los productos que pueden ver en los lineales de sus establecimientos preferidos para comprar alimentos. Están ...
Los superalimentos: su regulación y aceptación por parte del consumidor

Plaza Abarca, Alvaro (Universitat Politècnica de València, 2024-10-02)

[ES] Los superalimentos son alimentos a los que se les atribuyen propiedades saludables ya sea por su contenido en fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, grasas saludables En los últimos años, debido a la prevalencia ...

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