Durán Peña, Julian Andrés(Universitat Politècnica de València, 2024-10-24)
[ES] Los productos perecederos representan un gran parte de los bienes que se comercializan en el mundo. Éstos productos empiezan a tener un papel más relevante dadas las condiciones de seguridad alimentaria que requiere ...
Pérez Perales, David; Lario Esteban, Francisco Cruz; Alemany Díaz, María del Mar; Hernández Hormazábal, Jorge Esteban(ICI Global, 2012-04)
[EN] In the supply chains operations planning context, and from a research viewpoint, it has been mainly assumed that different supply chain members make decisions in a centralised manner (one decision centre). However, ...