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Estudio de crecimiento de la dorada (Sparus aurata), alimentada con piensos extrusionados con diferentes proporciones de harina de pescado

Jesús Moriñigo, José Vicente de; Plana Cuñat, Bernardo (Universitat Politècnica de València, 2013-04-11)

En el presente trabajo se pretendió evaluar el efecto de sustitución de la harina de pescado por una mezcla de fuentes proteicas vegetales que simulan el perfil de aminoácidos de la harina de pescado (suplementada ...

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