Company Mari, Alvaro(Universitat Politècnica de València, 2023-10-16)
[ES] Se presenta como trabajo final de grado el diseño de una nave industrial en cuyo interior se ha
diseñado y desarrollado el proceso de elaboración de zanahorias frescas y congeladas de cuarta
gama. Dicha nave está ...
Sorribes Cerezuela, Clàudia(Universitat Politècnica de València, 2024-12-09)
[ES] En el presente Trabajo de Fin de Grado se ha llevado a cabo el diseño de una nueva instalación dedicada a la elaboración de tabletas de chocolate. Dicha instalación está situada en el término municipal de La Vall d ...
Machancoses Tronchoni, Ernest(Universitat Politècnica de València, 2024-12-09)
[ES] El presente Trabajo Fin de Grado tiene como objetivo la inscripción en el Registro de Establecimientos Agroalimentarios (R.E.A) de una instalación dedicada al almacenamiento, eliminación de astringencia y envasado de ...