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Listar por palabra clave "Tecnologías emergentes"

Mostrando ítems 1-6 de 6

Blockchain and value chain of the agri-food sector

Ji, Haoming (Universitat Politècnica de València, 2022-05-10)

[ES] En el sector agroalimentario existen grandes retos y oportunidades para cumplir los objetivos de desarrollo sostenible. Las tecnologías emergentes se están convirtiendo en herramientas clave para ayudar a los diferentes ...
Estudio de la aplicación de ultrasonidos de alta intensidad en sistemas sólido-líquido y sólido-gas. Influencia en la cinética de transporte de materia y en la estructura de los productos

Ozuna López, César (Editorial Universitat Politècnica de València, 2014-01-07)

En los últimos años, la aplicación de Ultrasonidos de Alta Intensidad (US) en procesos alimentarios ha despertado un gran interés debido a su capacidad para intensificar los fenómenos de transporte de materia. Esta ...
Las Tecnologías de Información y Comunicaciones en la formación del ingeniero industrial

Aguilar-Jiménez, Alba; Jiménez-Ramírez, Manuel (Editorial Universitat Politècnica de València, 2020-04-10)

[ES] La dinámica actual de las Tecnologías de Información y Comunicaciones (TIC) ha sumergido a organizaciones y sociedad en general en un entorno cambiante en donde la facilidad de acceso a la tecnología impone ...
Metodologías colaborativas en la Web 2.0. El reto educativo de la Universidad

Rodrigo-Cano, D.; Aguaded Gómez, I.; García Moro, F.J. (Universitat Politècnica de València, 2019-06-29)

[EN] The change in higher education caused of ICT have a clear reflection on the methodologies in the university classroom. The technological opportunities and of the easy access to the Internet and information allows both ...
Tecnologías emergentes en enseñanza y aprendizaje del arte universitario, un mapeo sistemático del año 2023

Pérez Crespo, José-Armando; Guzmán Cabrera, Rafael (Editorial Universitat Politècnica de València, 2024-07-26)

[ES] La presente contribución, considera la evolutiva integración de las tecnologías educativas al proceso de enseñanza y aprendizaje en las universidades contemporáneas, y reflejadas en las particulares capacidades de ...
Tecnologías emergentes: entre la UE y Asimov

Oltra Gutiérrez, Juan Vicente (Universitat Politècnica de València, 2022-06-13)

El legislador de la UE atiende a obras de ficción para construir sus leyes sobre "lo nuevo". Observamos en particular el caso de Asimov.