Beléndez Pascual, Augusto(Universitat Politècnica de València, 2017-10-19)
[ES] El trabajo se centra en el estudio del efecto de la aplicación de
recubrimientos comestibles en manzana con la finalidad de controlar
alteraciones físicas, químicas y biológicas. Se elaboraron distintas
formulaciones ...
Álvarez Areces, Violeta(Universitat Politècnica de València, 2016-03-11)
[EN] Potential interactions that may occur between the products applied during a cleaning intervention and the constituent materials of the art object are one of the key issues to address, even if they occur in the long ...