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Efecto de los tratamientos térmicos sobre la actividad antimicrobiana de tetraciclinas en leche

Zorraquino Lozano, Miguel Angel; Althaus, Rafael Lisandro; Nagel, Orlando Guillermo; Roca Marugán, Marta Isabel; Molina Pons, Mª Pilar (Universidad Nacional del Litoral, 2010)

[EN] The presence of antibiotic residues in milk is not only a potential consumer risk, but may also cause serious problems in the fermentation processes used in the dairy industry. The aim of the study was, therefore, ...
Élaboration et étude optoélectronique des nanotubes d'oxydes métalliques décorés par des nanoparticules de PbS et/ou CdS pour applications environnementales et photovoltaïques

Jemai, Safa (Universitat Politècnica de València, 2023-01-16)

[ES] En la última década, las crecientes necesidades de protección del medio ambiente han estimulado la investigación en el campo de la fotocatálisis. La contaminación del agua por productos químicos orgánicos, tintes ...
Heat Treatment Effects on the Antimicrobial Activity of Macrolide and Lincosamide Antibiotics in Milk

Zorraquino Lozano, Miguel Angel; Althaus, R. L.; Roca Marugán, Marta Isabel; Molina Pons, Mª Pilar (International Association for Food Protection, 2011-02)

[EN] Aims: In this study, a microbiological method of dichotomous response using Bacillus cereus was designed and optimized to detect tetracyclines (TCs) at concentrations near to the maximum residue limits (MRLs). Methods ...
Use chemometric techniques in the optimization of a specific bioassay for betalactams in milk

Nagel, Orlando Guillermo; Molina Pons, Mª Pilar; Althaus, Rafael Lisandro (Wiley, 2012-01)

Aims: A microbiological bioassay using Geoacillus stearothermophilus was optimized to detect betalactams at concentrations near to the Maximum Residue Limits (MRLs), with low cross-specificity for tetracycline. Methods and ...

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