Cuenca Yxeres, Enric; Gimenez-Chornet, Vicent(Escuela Universitaria de Turismo. Universidad de Murcia, 2017)
[EN] One of the festivals for excellence in Spain is la Tomatina, in
the municipality of Buñol, accredited by the great agglomeration of
participants who come from different parts of the world. The feast
management is ...
Cuenca Yxeres, Enric; Gimenez-Chornet, Vicent(Universidad Nacional Autónoma de México, 2018)
[EN] La Tomatina, from Buñol is Spain¿s most international festival, it attracts visitors and tourists from around the world. This article analyses the origins of the festivity,
in the context of the dictatorship of General ...
Cuenca Yxeres, Enric(Universitat Politècnica de València, 2015-06-09)
[ES] Aquest treball de fi de màster tracta d'abastar els trets essencials d'una festa global actual com és la Tomatina de Buñol, especialment des del camp de la gestió cultural. Partint de la interpretació cultural i ...