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Listar por palabra clave "Tomillo"

Mostrando ítems 1-8 de 8

Composición química de los aceites esenciales de Lavanda y Tomillo. Determinación de la actividad antifúngica

Marqués Camarena, Manuel (Universitat Politècnica de València, 2016-03-29)

[ES] Los aceites esenciales han mostrado en diversos trabajos propiedades antibacterianas y antifúngicas. En el presente trabajo se estudia la composición química, mediante cromatografía de gases (GC) y cromatografía de ...
Efecto de la incorporación de ingredientes activos en las propiedades físicas y antioxidantes de películas de almidón de trigo y quitosano

Talón Argente, Emmanuelle (Universitat Politècnica de València, 2013-04-23)

[ES] Se elaboraron películas comestibles de almidón de trigo nativo (WS) y quitosano (CH) y se adicionaron diferentes ingredientes activos: aceites esenciales de albahaca (B) y tomillo (T), ácido cítrico (CA), ¿-tocoferol ...
Especies de interes I. Aromáticas. Lamiaceae. Thymus

Castell Zeising, Vicente (Universitat Politècnica de València, 2009-12-18)

nociones básicas acerca del género botánico/especie y su cultivo, englobadas en el programa de la asignatura "Cultivos de Montaña" (4425)
Evaluación de un sistema de difusión de aceites esenciales para la mejora de la calidad del aire en espacios patrimoniales

Díaz Alonso, Julia (Universitat Politècnica de València, 2020-09-28)

[ES] Las partículas en suspensión y los microorganismos juegan un papel muy importante en el biodeterioro de las obras de arte de los Bienes Patrimoniales. Es por ello que, en este TFM, se ha diseñado una propuesta de ...
Identificación de quimiotipos de aceite esencial de Thymus vulgaris L para la aplicación de su actividad biológica al desarrollo de productos alternativos utilizados en la industria agroalimentaria

Burgals Royo, Enrique José (Universitat Politècnica de València, 2018-09-10)

[ES] Como consecuencia de la progresiva sustitución de productos químicos de síntesis por otros de origen natural, más respetuosos con la salud y la conservación del medio ambiente, cada vez resulta más necesario encontrar ...
Incorporación de polifenoles a films a base de biopolimeros: propiedades físicas y antioxidantes

Hernández Solomando, Rosa María (Universitat Politècnica de València, 2015-10-06)

[ES] Actualmente hay un creciente interés por el desarrollo de envases y/o películas activas, por ejemplo con capacidad antimicrobiana o antioxidante. Estos materiales, aplicados a alimentos, podrían contribuir a alargar ...
Recubrimientos comestibles de biolopolímeros y aceites esenciales. Aplicación a salmón

Beest, Iris Arlene Van (Universitat Politècnica de València, 2013-11-21)

[ES] Se elaboran películas comestibles utilizando quitosano (CH) y metilcelulosa (M) con y sin aceite esencial de tomillo (T) u orégano (O). Se caracterizaron propiedades de las películas (permeabilidad al vapor de agua y ...
Viabilidad de la extracción de colorantes naturales de plantas y su aplicación sobre el textil

Rodríguez Quintela, Alicia (Universitat Politècnica de València, 2024-06-20)

[ES] En este Trabajo Fin de Máster se ha tratado de estudiar la posibilidad de extraer colorantes naturales provenientes de plantas para ser utilizados en la industria textil. Se han evaluado las condiciones de extracción ...