Osorio Mora, Oswaldo(Universitat Politècnica de València, 2008-09-11)
La tendencia actual de los consumidores a adquirir alimentos con alta calidad sensorial y alto valor nutritivo y funcional está haciendo que las industrias de procesado desarrollen tecnologías capaces de combinar estas ...
Rovira Juan, Jaime José(Universitat Politècnica de València, 2015-06-24)
La finalidad del presente proyecto es conocer las características mecánicas del acero F-1140 así como estudiar la micro estructura, soldabilidad y comportamientos mediante una serie de ensayos realizados en laboratorio ...