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Esencia: Cocina y cultura.Centro gastronómico en La Vall del Pop

de Dompablo Muñoz, José Luis (Universitat Politècnica de València, 2024-10-29)

[ES] Este trabajo final de máster explora el diseño y la implementación de un centro académico de cocina y centro gastronómico en el entorno rural de Xaló, con el objetivo de revitalizar la economía local, promover la ...
Herramientas virtuales de comunicación como experiencia innovativa de aprendizaje en la Tecnicatura en Turismo Rural de la FAUBA

Fernández, Sandra; Deluca Alfano, Djasmine (Editorial Universitat Politècnica de València, 2019-09-30)

[EN] This work aims to document the experience of technological innovation implemented in the Technique of Rural Tourism in the Faculty of Agronomy of the UBA. The space provided as a formative proposal, through ...
La Ruta del Quijote en Campo de Criptana (Ciudad Real) en el marco de los destinos turísticos inteligentes

Arteaga Rodríguez de los Santos, Marta Pilar (Universitat Politècnica de València, 2021-10-19)

[EN] The municipality of Campo de Criptana, in Ciudad Real, belongs to the literary Route of Don Quixote, that runs through 32 locations from Castilla-La Mancha. The current situation of this route is a tourism based in ...
Propuesta de diseño para una campaña de fomento del turismo rural

López García, Ramón (Universitat Politècnica de València, 2022-07-21)

[ES] El objetivo principal de este proyecto es difundir el turismo rural de proximidad en la Comunidad Valenciana como una alternativa de ocio actual y atractiva. Para conseguirlo, se plantea una campaña basada en la ...

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