Coret Ferrer, Nadal(Universitat Politècnica de València, 2024-10-14)
[ES] Esta es una aplicación para móvil enfocada principalmente a los agricultores. El
objetivo de este proyecto es facilitar una plataforma para que los agricultores (o
simplemente gente que cultive algo y tenga excedente) ...
Tena Mirabent, Luis(Universitat Politècnica de València, 2023-09-14)
[ES] Se va a desarrollar una aplicación web que permita la venta de frutas, verduras y hortalizas
cultivadas en un ámbito local del comprador. El objetivo de este proyecto consiste en acercar a los pequeños y medianos ...
Ferris Pla, Sara(Universitat Politècnica de València, 2022-09-06)
[ES] La agricultura ecológica es un modelo de producción alimentaria sostenible que minimiza la generación de sustancias tóxicas y contaminantes que se liberan al entorno, además de permitir la obtención de alimentos ...
Selva Tarín, Laura(Universitat Politècnica de València, 2021-09-29)
[ES] En este trabajo se ha estudiado la presencia de Salmonella spp. y Listeria monocytogenes en verduras orgánicas, utilizando técnicas de cultivo basadas en métodos normalizados y comparando la efectividad de diferentes ...
Navarro Alvarado, Francisco(Universitat Politècnica de València, 2015-12-14)
[ES] Para realizar el estudio del patrón de ventas de frutas y hortalizas en una cadena de supermercados, se han detallado los datos de las producciones del sector de frutas y hortalizas. Este sector, constituye una actividad ...
Soriano Fernández, Ricardo(Universitat Politècnica de València, 2018-09-05)
[ES] El presente TFG aborda el estudio de viabilidad económico-financiera y el plan de negocio para la
puesta en marcha de una empresa dedicada a la venta de frutas y verduras por Internet, donde su
área de actuación es ...
Alonso Marques, Isabel(Universitat Politècnica de València, 2022-10-21)
[ES] Las bacterias resistentes a antibióticos (ARB) son una amenaza emergente para la salud humana, animal y ambiental. Su introducción en la cadena alimentaria tiene consecuencias a nivel de 'One Health'. Dentro de estos ...
Gimeno Sebastiá, Javier(Universitat Politècnica de València, 2014-04-10)
[ES] El tema elegido para este proyecto consiste en estudiar un nuevo mercado para la exportación de fruta y verdura, de forma que se disponga de información detallada para la toma de decisiones en el proceso de expansión ...
Esteban Risco, Vicente(Universitat Politècnica de València, 2017-10-11)
[ES] Hoy en día, el Control de Gestión no se entiende como una disciplina que
analiza la contabilidad empresarial para hallar explicaciones a las desviaciones, sino
que va más allá posibilitando una visión más global de ...
Castillo Gironés, Salvador(Universitat Politècnica de València, 2019-10-07)
[ES] El objetivo es realizar un Proyecto de un espacio de difusión agroecológico donde los productores ecológicos, empresas y clientes puedan hacer negocios, compartir y crear conocimiento e ideas, un espacio que acerque ...
Mengod Bautista, Javier(Universitat Politècnica de València, 2020-10-06)
[ES] Actualmente, no existen técnicas de control de calidad en línea que permitan
determinar la calidad de frutas enteras y verduras mediante técnicas no
destructivas. El incremento de la demanda de los consumidores por ...