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Estudio de la influencia del lavado en la reducción de la transferencia de Escherichia coli en la cocina del consumidor

Alonso Giménez, Ester (Universitat Politècnica de València, 2013-11-19)

[ES] La contaminación cruzada en alimentos listos para el consumo a partir de las materias primas y los utensilios de cocina, constituye una preocupación creciente por la seguridad alimentaria. Estudios recientes demuestran ...
Evaluación y caracterización de las fibras desprendidas en las aguas de lavado de tejidos

Navarro Balsalobre, Rocío (Universitat Politècnica de València, 2019-10-15)

[ES] La basura plástica cada vez mayor en vertederos y en la basura visible en las costas, las vías costeras y en los océanos se ha convertido en una preocupación global clave, en particular para la salud del medio ambiente ...
Reducing sulfates concentration in the tannery effluent by applying pollution prevention techniques and nanofiltration

Galiana Aleixandre, María Vicenta; Mendoza Roca, José Antonio; Bes-Piá, M.A. (ELSEVIER SCI LTD, 2011)

[EN] The use of large quantities of sulfuric acid and other sulfur-containing chemicals causes high sulfate concentrations in the wastewater of a tannery. The aim of this work was reducing the sulfate concentration in the ...

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