Davis, Angela R.; Perkins-Veazie, Penelope; Sakata, Yoshieru; López Galarza, Salvador Vicente; Maroto Borrego, José Vicente; Lee, Sang-Gyu; Huh, Yun-Chan; Sun, Zhanyong; Miguel Gómez, Alfredo; King, Stephen R.; Cohen, Roni; Lee, Jung-Myung(Taylor & Francis, 2008-02)
[EN] Due to limited availability of arable land and high market demand for off-season vegetables, cucurbits (plants in the family Cucurbitaceae) are continuously cultivated under unfavorable conditions in some countries. ...
Abdelkhalik, Abdelsattar Gamal Abdelsattar(Universitat Politècnica de València, 2020-09-27)
[ES] La escasez de agua se está convirtiendo en un problema en zonas áridas y semiáridas del mundo, donde se localiza parte de la producción de los principales cultivos hortícolas, como en el área mediterránea. La sequía ...
Bernabé Bernabé, Fernando(Universitat Politècnica de València, 2024-01-08)
[ES] El monitoreo de los cultivos agrícolas en grandes superficies es de vital importancia en la gestión sostenible de los recursos y, a su vez, para hacer frente al gran reto de la agricultura mundial de aumentar la ...
González Lacal, Adela(Universitat Politècnica de València, 2019-09-04)
[ES] En el presente proyecto se realiza un estudio integral de los aspectos de seguridad
alimentaria necesarios para garantizar la inocuidad en la manipulación y
comercialización de las frutas: melón piel de sapo y la ...
Pérez De Castro, Ana María; Martínez De Alba, A. E.; Sáez-Sánchez, Cristina; Flores-León, Alejandro; Sifres Cuerda, Alicia Gemma; Gómez-Guillamón, M. L.; López Del Rincón, Carmelo; Picó Sirvent, María Belén(International Society for Horticultural Science (ISHS), 2020)
[EN] Several viral diseases affect cucurbits, with different economic effects depending on the region and the year. However, there are not recent studies on the incidence of specific viruses. During the 2018 summer season, ...
[EN] The replacement of sucrose by new noncariogenic and low glycaemic index sweeteners (isomaltulose and tagatose) and the addition of natural watermelon juice in jelly have been assessed in terms of composition, texture, ...
Cebolla, Vicent; Busto, Julia; Ferrer, Amparo; Miguel Gómez, Alfredo; Maroto Borrego, José Vicente(International Society for Horticultural Science (ISHS), 2000-09-01)
[EN] A very intensive crop rotation, with three to four crops per year, typical in Valencia,
frequently includes the earth almond Cyperus sculentus (Xufa) that acts as a real weed for
the next crop. Methyl bromide (MB) ...
Ben Salem, I.; Correia, K. C.; Boughalleb, N.; Michereff, Sami Jorge; León Santana, Maela; Abad Campos, Paloma; García Jiménez, José; Armengol Fortí, Josep(American Phytopathological Society, 2013-06)
[EN] Three Monosporascus eutypoides–like isolates recovered from cucurbit
plants with symptoms of Monosporascus root rot and vine decline in
Tunisia were compared to 28 isolates of M. cannonballus from 12
countries for ...
Baleriola Muñoz, Laura(Universitat Politècnica de València, 2018-09-11)
[ES] El cultivo in vitro es una herramienta muy eficaz para la multiplicación y
mejora genética del material vegetal. En condiciones adecuadas, permite la
regeneración de plantas de manera eficiente, sencilla y con un ...
Llorca Mascarell, Belén(Universitat Politècnica de València, 2015-10-06)
[ES] Debido a los cambios en la sociedad, actualmente existe una tendencia
creciente hacia el consumo de productos hortofrutícolas mínimamente procesados
listos para el consumo. En estos productos se persigue mantener ...
Sánchez Hernández, Francisco José(Universitat Politècnica de València, 2022-10-18)
[ES] La familia cucurbitaceae presenta una gran importancia económica. Entre las especies de esta familia destacan la sandía (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai.), el pepino (Cucumis sativus L.), el calabacín y la ...
Benavent Sanleón, María del Carme(Universitat Politècnica de València, 2015-07-20)
[ES] El creciente interés por mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad
afecta considerablemente al sector de los postres. Así, la sustitución de los
azúcares convencionales por otros edulcorantes/azúcares junto ...
Espejo Cruz, Abigail del Carmen(Universitat Politècnica de València, 2024-02-15)
[ES] Las Cucurbitáceas (melón, pepino, sandía, calabazas y calabacines) son una de las familias de plantas hortícolas más cultivadas alrededor del mundo. Entre los problemas a los que se ven sometidas estas plantas, uno ...
Miguel Gómez, Alfredo; Maroto Borrego, José Vicente; San Bautista Primo, Alberto; Baixauli, C.; Cebolla, V.; Pascual España, Bernardo; López Galarza, Salvador Vicente; Guardiola Barcena, José Luís(Elsevier, 2004-12-01)
[EN] Yield and fruit characteristics of grafted plants of the 'Reina de Corazones' watermelon cultivar (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum and Nakai), grown in Fusarium-infestated soils, were determined in a series of ...
Méndez Reyes, Daniel Alexander(Universitat Politècnica de València, 2023-12-12)
[ES] El objetivo de esta tesis doctoral ha sido la valorización de los residuos agroindustriales de los frutos de la sandía (Citrullus lanatus) y del caqui (Diospyros kaki Thunb.) para obtener compuestos de alto valor ...
Alonso Macho, Patricia(Universitat Politècnica de València, 2021-10-22)
[ES] Los virus que afectan a los cultivos de la familia de las cucurbitáceas causan pérdidas económicas considerables a nivel mundial. Los más ampliamente distribuidos pertenecen a las familias de los Potyvirus, Cucumovirus, ...
Moral Ramírez, Celia(Universitat Politècnica de València, 2020-12-28)
[ES] En España, el cultivo de cucurbitáceas tiene una importancia económica elevada. La producción intensiva de cucurbitáceas afronta constantemente nuevos retos siendo uno de los principales las enfermedades inducidas por ...