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Pardeamiento interno de caqui asociado al tratamiento de desastringencia con CO2

Postel Carles, Lara Serafina (Universitat Politècnica de València, 2018-10-11)

[ES] Actualmente, una causa importante de pérdidas postcosecha de caqui ‘Rojo Brillante’ es la aparición de pardeamiento interno en fruta frigoconservada o sometida a envíos prolongados a bajas temperaturas. Las causas ...
Tipografía experimental: prácticas emergentes e hibridación en el ámbito tipográfico

Mínguez Rabadán, Lidia (Universitat Politècnica de València, 2016-04-15)

[EN] Current practices on typographic experimentation are creating a new landscape of postmodern design. Based on the concepts that bring us closer to the historical bases and the typographical rules to achieve the ...

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