Enguer Gosálbez, Pablo(Universitat Politècnica de València, 2017-01-16)
[EN]
There is large number of companies, many of them belonging to the food sector, which
use nostalgia for positioning their products on the market, and, this way, they distinguish
from their competitors. Thus, they ...
Lazala Richiez, Yerlin Katiuska(Universitat Politècnica de València, 2018-10-11)
[ES] La investigación realizada en este trabajo se ha centrado en el estudio de
la percepción del consumidor. En primer lugar, se ha realizado una revisión
de las tecnologías disponibles para estudiar el comportamiento ...