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Listar por palabra clave "diseño del sistema de extracción sólido-líquido"

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Diseño de un sistema de extracción para la recuperación de polifenoles a partir de residuos del procesado del vino

Climent Cerdán, Víctor Antonio (Universitat Politècnica de València, 2018-09-26)

[ES] El objetivo principal del trabajo es la recuperación de polifenoles a partir de residuos provenientes del procesado del vino. Actualmente los polifenoles tienen un gran valor añadido dada su demanda en diversos sectores ...

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