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Análisis de brecha y diseño de manual de Buenas Prácticas de Manufactura para un grupo de restaurantes de la Asociación Gremial Barrio Puerto de Valparaíso

Salvador Salvador, Marcel (Universitat Politècnica de València, 2018-12-03)

[ES] En este proyecto se realizó un análisis de las deficiencias individuales que presenta cada establecimiento de la Asociación Gremial Barrio Puerto, respecto de las exigencias establecidas por la legislación vigente, ...
Proyecto de granja porcina de 774 plazas de madres en el término municipal de Requena

Ruescas Gómez, Nadia (Universitat Politècnica de València, 2017-10-02)

[ES] El principal objetivo de este proyecto es diseñar una explotación de porcino para madres con capacidad para 774 plazas, donde se realizaran los cálculos y el diseño de la instalación eléctrica , instalación de agua, ...
Proyecto de una explotación porcina de cebo de 3576 plazas en Titaguas (Valencia)

Andrés Planells, Elena (Universitat Politècnica de València, 2018-06-19)

[ES] Se presenta como trabajo de fin de grado un proyecto de explotación intensiva porcina de cebo con 3576 plazas. La explotación porcina se sitúa en el municipio de Titaguas, Valencia. Se diseña la instalación de la ...

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