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Detección de cepas multirresistentes de E. coli y Enterococcus spp. en muestras de pollo destinado a consumo humano

González Jiménez, Miguel Josué (Universitat Politècnica de València, 2018-10-16)

[ES] El gran uso de antimicrobianos en la industria avícola ha propiciado la aparición de cepas multirresistentes en la cadena alimentaria. En este estudio se analizaron el perfil de resistencia fenotípica y genotípica de ...
Detección de genes de resistencia a la eritromicina en muestras de leche y queso de cabra durante su maduración

Esteve Ambrosio, Lady Viviana (Universitat Politècnica de València, 2018-10-16)

[ES] Los antibióticos son medicamentos utilizados para prevenir y tratar las infecciones bacterianas pero su uso indebido en hombre y animales está provocando un aumento en la aparición de resistencias microbianas frente ...
Estudio de sensibilidad antimicrobiana y detección de genes de resistencia antibiótica en cepas de E. coli aisladas en producción avícola

Ripoll Astudillo, Paola (Universitat Politècnica de València, 2017-09-08)

[ES] En las últimas décadas se ha incrementado la preocupación del público por el uso que se hace de los antibióticos debido a la aparición de cepas resistentes que se han propagado y que han ido limitando en algunos ...

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