Marín Peiró, Marina(Universitat Politècnica de València, 2018-10-11)
El tfg amb el títol Assentant-se en la tradició es una recerca orientada al món de les falles, la seua estètica, els seus materials i els seus origens. Les falles tradicionalment estaven fetes de mobles vells que els veïns ...
González Prado, Rafael(Universitat Politècnica de València, 2018-09-17)
[ES] El cacao en polvo es la fracción obtenida tras la molienda de la torta de cacao. Éste
puede ser sometido a un tratamiento de alcalinización que le confiere diferentes
propiedades nutricionales y organolépticas. La ...