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Efecto de la inclusión de hoja de limón y paja de arroz en la dieta de cabras lecheras sobre la calidad de la leche y las características del queso Tronchón

Huanca Marca, Nancy Frinee (Universitat Politècnica de València, 2019-01-14)

El empleo de subproductos agrícolas en la alimentación de cabras lecheras es una práctica de gran interés que permite reducir los costes de alimentación del ganado y la gestión de residuos con impacto medioambiental. El ...
Valoración del coste energético de la producción de leche en cabras alimentadas con una dieta diseñada en base a paja de arroz y hoja de limón mediante un método basado en la calorimetría indirecta

Malea Ochoa, Marta (Universitat Politècnica de València, 2018-10-03)

[ES] De un rebaño de 150 cabras de raza Murciano-Granadina en lactación se seleccionarán 14 cabras, de las cuales 7 comerán una dieta control y las otras 7 otra que incorpora paja de arroz y hoja de limón procedente de los ...

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