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Listar por palabra clave "tomate"

Mostrando ítems 1-11 de 11

Análisis integrado del metaboloma y del proteoma de plantas de tomate infectadas con Pseudomonas syringae

Gutiérrez Botella, Jesús (Universitat Politècnica de València, 2018-10-08)

[ES] Pseudomonas syringae es una bacteria causante de muchas enfermedades en el reino vegetal. Este patógeno tiene un amplio espectro de huéspedes y sus síntomas se manifiestan en las hojas, con unas manchas acuosas que ...
Biological control of tomato pathogens

Martínez Montes, Sandra (Universitat Politècnica de València, 2017-09-25)

It is a question of making a bibliographical review of the pathogens of the tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) and its way of combating them in a biological way. In this way a summary of previous studies on the biological ...
Comparación de métodos de detección de selección positiva

Benegas Coll, Marta (Universitat Politècnica de València, 2019-07-22)

[ES] Las especies cultivadas son fruto de un proceso de domesticación en el que los agricultores han ejercido una selección artificial en búsqueda de caracteres agronómicos de interés. Este proceso de selección afecta a ...
Efecto de un recubrimiento de gelatina enriquecida con hidrolizado de subproducto de tomate en lomo de cerdo fresco

Arnal Salinas, Milagros (Universitat Politècnica de València, 2018-09-17)

[ES] En los últimos años se ha descrito que las semillas de tomate son una buena fuente de proteínas para obtener péptidos bioactivos con actividad antioxidante, además de ser una interesante alternativa para reducir el ...
Efecto del viroide de la exocortis de los cítricos sobre el estrés ribosomal en plantas de tomate

Cottilli, Patrick (Universitat Politècnica de València, 2019-07-22)

[ES] Las ribosomopatías son enfermedades humanas asociadas a defectos en el funcionamiento de los ribosomas. Hasta la fecha no han sido descritas como tales en el reino vegetal. Sin embargo, existen diversos trabajos en ...
Estudio de la respuesta defensiva de plantas de tomate frente a una infección virulenta o avirulenta causada por Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici

Hernández Aparicio, Francisco Jorge (Universitat Politècnica de València, 2018-09-17)

[ES] El cultivo de tomate en España se ha consolidado como el principal producto hortícola con una producción de casi cinco millones de toneladas durante los últimos años, convirtiéndose en el principal productor de tomate ...
Mejora genética de la calidad en el tomate: mejora del gusto

Cebolla Cornejo, Jaime (Universitat Politècnica de València, 2017-06-21)

En el vídeo se analizan los logros de la mejora del sabor del tomate a través del gusto
Objetivos de mejora de tomate de industria

Cebolla Cornejo, Jaime (Universitat Politècnica de València, 2017-06-21)

En el vídeo se analizan los factores involucrados en la pérdida de sabor del tomate, tanto los agronñomicos, como los derivados de los procesos de mejora genética, como los de consumo
Papel defensivo de los compuestos volátiles de hoja verde en plantas de tomate frente a una infección bacteriana

Ozáez Martínez, Miguel (Universitat Politècnica de València, 2017-02-08)

En respuesta a las señales de estrés, las plantas sintetizan proteínas de defensa y compuestos químicos de diversa naturaleza. Estos compuestos pueden ejercer funciones defensivas directas, esto es, actuando como antioxidantes, ...
Pérdida de sabor en tomate

Cebolla Cornejo, Jaime (Universitat Politècnica de València, 2017-06-21)

Se analiza la pérdida de sabor en tomate y como factores de tipo agronómico, de consumo o de mejora genética han participado en el proceso. Este conocimiento nos permite evitar estos condicionantes en producciones destinadas ...
Una salicilato hidroxilasa implicada en la respuesta defensiva de plantas de tomate frente a la infección con el Viroide de la Exocortis de los Cítricos

Miguel Montero, Silvia María (Universitat Politècnica de València, 2019-07-23)

[ES] Como consecuencia de la selección natural, las plantas han ido evolucionando y desarrollando mecanismos defensivos que les permiten afrontar todas las posibles adversidades presentes en su hábitat. Esta supervivencia ...