González González, Mar(Universitat Politècnica de València, 2022-10-25)
[ES] La industria productora de aceitunas de mesa genera anualmente un volumen considerable de subproductos, constituidos mayoritariamente por aceitunas que no alcanzan los estándares de calidad establecidos. El objetivo ...
Traver Rojano, Rubén(Universitat Politècnica de València, 2022-10-18)
[ES] Alcalá de Chivert es un municipio de la provincia de Castellón con una superficie de 167,56 km2. Tradicionalmente ha existido una importante actividad ganadera en este pueblo, basada en el aprovechamiento de los pastos ...