Martínez Montañés, Fernando Vicente(Universitat Politècnica de València, 2011-02-01)
En este trabajo de tesis doctoral se ha utilizado el organismo modelo Saccharomyces cerevisiae para estudiar cómo las células eucariotas responden a nivel molecular y se adaptan eficazmente a cambios en la concentración ...
Laghouaouta, Houda(Universitat Politècnica de València, 2020-07-30)
[EN] Intramuscular fat (IMF) content and composition are key traits determining meat quality. A divergent selection experiment for IMF content in Longissimus thoracis et lumborum muscle was carried out during nine generations ...