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Detección de cepas multirresistentes de E. coli mediante análisis de resitencia fenotípica y genotípica, en productos avícolas destinados a consumo humano

Blanco Guarner, Neus (Universitat Politècnica de València, 2019-10-01)

[ES] El uso incontrolado de antimicrobianos de amplio espectro para el tratamiento de ciertas patologías en el sector avícola, ha dado lugar a la aparición de cepas multirresistentes de Escherichia coli en la industria ...

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